冷链物流联盟案例分享-冷链物流案例分析报告
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简述信息一览：
我国目前的冷链市场现状如何?未来发展潜力如何
市场现状：目前，南方冷链物流市场几乎完全由公路运输主导。长距离、高附加值的水果和蔬菜，以及短途运输，大部分都依赖于公路运输。 冷藏车前景：鉴于以上情况，冷藏车市场的发展前景十分广阔。 冷藏车分类：冷藏车可以根据生产厂家、底盘承载能力、车厢型式等多种标准进行分类。
随着城乡居民消费水平和能力的提升，冷链物流需求持续旺盛。在疫情防控常态化的背景下，2021年冷链物流市场需求总量达到75亿吨。2021年冷链物流市场规模超过4000亿元。据初步统计，2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元，同比增长超过8%，呈现稳步增长态势。这一增长趋势带动了冷链物流市场规模的持续增长。
总结：我国冷链物流行业在未来将持续受到经济发展、居民消费升级和食品安全意识的推动，冷藏车作为行业的重要组成部分，其市场需求和发展潜力巨大。
技术及标准提升：冷链物流的技术水平和标准建设将进一步得到提升和改善，以确保物流过程的质量和效率。 行业发展阶段：随着国内消费水平的提升，中国冷链物流行业已进入一个新的发展阶段。预计未来，冷链物流的发展规模将持续扩大。
什么是冷链物流?
1、冷链快递即冷链物流（Cold Chain Logistics） ，是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中，始终处于特定的低温环境，以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。
2、冷链物流（ColdChainLogistics）泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
3、就冷链物流整个体系来看，我国的冷链物流还未形成体系，尚未建立起一套能监控保障食品从生产、贮藏、运输、销售到消费前的全过程质量状况的完整体系。相关立法制度缺失、滞后，对已有立法的执行情况不力，这直接导致冷链物流产品在整个物流过程中的质量状况无法得到有效控制和保障。
4、冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
5、冷链物流，也称低温物流，是一种特殊类型的供应链系统，其主要目的是在整个供应链过程中保持产品的低温状态，从而确保产品的品质、安全性和有效性。冷链物流广泛应用于需要恒温储存和运输的商品，如食品、药品、化工产品和部分高精尖的科技产品。
6、冷链物流是指在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中，***取一系列特殊的措施，保证其质量、安全、新鲜度和营养价值等指标不受损失的一种物流方式。冷链物流***用高科技手段，包括温湿度监测、风机控制、烟雾检测等技术手段，旨在保持产品的良好状态。
中国冷链物流联盟的介绍
中国冷藏网简介---参考 http：// ---中国冷藏网是由中国食品工业协会物流专业委员会和北京中冷网科技有限公司联合主办的冷链物流门户网站，也是中国食品工业协会物流专业委员会的官方网站。 中国冷藏网的主要业务是中国冷链物流信息平台的运营与推广。
减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
国内冷链物流发展现状 冷链物流需求增幅加快 近年来，我国食品行业发展迅速，食品冷链物流行业迎来了较大的发展空间，以肉制品、速冻食品、乳制品等为代表的冷链食品发展较快。 （1）肉制品市场需求分析。我国肉制品加工业正处在成长期，消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。
国家冷链物流骨干基地意义是促进食品安全：冷链物流骨干基地能够提供稳定、安全的温度控制环境，确保食品在整个运输过程中保持新鲜和安全，减少货物腐败和损失，从而保障民众的食品安全。
根据中物联冷链委公布资料显示，2017-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为13%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长15%。
冷链物流公司有：漯河双汇物流投资有限公司河南。河南众品生鲜物流有限公司河南。上海郑明现代物流有限公司上海。夏晖物流（北京）有限公司北京。招商美冷（香港）控股有限公司香港。广东省广弘食品集团有限公司广东。上海交荣冷链物流有限公司上海。新疆拓普农业股份有限公司新疆。
冷链运输问题分析
而现在大部分物流公司在运送过程中根本不可能做到这一点，蔬菜、肉类等多种生鲜食品混放等不规范现象很多。而且，现在不少超市的生鲜食品区都是“外包”出去的，厂家自己找车送货，很多供货商给超市供货时，用的都是小型冷藏车，或是冰柜加普通货车。
农产品冷链物流完整流程包括生产、运输、存储、流通、包装、配送、农贸市场、超市以及消费者。由于我国的冷链物流发展尚不完善，因而农产品冷链物流各个环节会存在一定的问题。
因此，我国发展冷脸物流要加强规范性操作，制定统严格规范的标准，并且将食品运输标准纳入市场准入制度中，建立严格、有效的监管机制。
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