农产品冷链物流量计算-农产品冷链物流成本数据
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简述信息一览：
农产品如何使用冷链物流
1、中国是农业生产和农产品消费大国，目前蔬菜产量约占全球总产量的59%，水果和肉类产量占46%，禽蛋和水产品产量占35%。近年来中国生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，农产品冷链物流需求规模大。
2、农产品冷链物流的特征：冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
3、冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
4、为了防止运输途中植物的死亡腐败，因此就需要冷链运输，保证植物的存活率，以此实现长距离运输。特殊产品有些产品在运输途中如果温度过高，会导致变形或者是变质，因此也需要***取冷链运输的方式，比如药品、疫苗、精密仪器等。农产品冷链物流的特点建设投资大，系统庞大复杂。
我国生鲜农产品在物流过程中会发生很多费用,具体有哪些费用
1、所谓冷链流通率就是指在物流过程中，***用冷链物流占所有物流的比重。 例如：“长期以来，我国水产品产后损失严重，流通腐损率高达15%。针对目前全社会对生鲜水产品品质提出的更高要求，我国***到2015年将现有880万吨的冷库总容量再增1000万吨，以大幅提高现仅为23%的水产品冷链流通率，保障消费安全。
2、农产品有哪些保鲜方法？生鲜农产品具有易腐性、季节性和地域性的特点，极大地制约了其储存、市场供应和产品开发。由于储藏和加工技术的相对滞后，我国生鲜农产品的腐败损失十分严重。生鲜农产品的保鲜是保证农产品在储藏过程中质量稳定，实现异地或淡季交易的关键。
3、自建农场已经赢得许多大型电商的认可，例如京东在山东、海南、新疆等地承包大量土地，建设成为大型农产品供应基地，用以内地及沿海的生鲜供应。商品的标准化在物流的各个环节均占据重要地位，标准化与商品的销售息息相关，是商品流通顺利的基础。
4、因此，人们热切期盼有一种新型的生鲜农产品经营方式出现。 生鲜品包括都包括什么？ 生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程 超市生鲜都有哪些品项组成 生鲜品项很多，我给你说生鲜有哪些品类吧。 生鲜包括：蔬菜、水果、散装生鲜（米、鸡蛋、南北干货、散装糖果蜜饯等）、肉品、水产、熟食和面包面点。
冷链物流是干什么的?为什么叫做冷链物流?
冷链物流涉及从生产到消费的各个环节，确保食品在低温环境下保持品质，减少损失。 该术语因全程低温处理而得名，以维持食品新鲜和延长保质期。 冷链技术的发展和科技进步促成了冷链物流体系的形成。 冷链物流依赖于制冷技术，确保在整个供应链中产品始终处于适宜的低温状态。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程；是需要特别装置，需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。
冷链物流：冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
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