文章阐述了关于山西农产品冷链物流现状,以及山西冷链物流行业协会的信息,欢迎批评指正。
据初步统计,2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。这些增加的生鲜零售市场规模必然要依靠冷链物流运输,因此带动了我国冷链物流市场规模持续增长。根据中物联冷链委给出的数据,2021年我国冷链物流市场达到2%的增速,市场规模达到4184亿元。
现代冷链物流现状分析及对策 引导语:随着科学技术发展、经济水平不断提高,人们对农产品的新鲜度及质量提出更高的要求,冷链物流作为物流体系***殊行业,能较好地满足这一需求。
冷藏运输是冷链物流的重要环节,中国冷链物流主要集中在铁路和公路运输,前瞻产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据,截至2011年,全国共拥有65万辆铁路货车,冷藏车6152辆,占铁路货车总量不足1%。公路冷藏车保有量在5万辆左右,仅占货运汽车的0.3%。
冷藏运输(0~8℃),提供符合标准的冷藏运输车辆运送,例如水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。恒温运输(18~22℃),提供符合标准的保温、温控运输车辆运送,例如巧克力、糖果、药品、化工产品、普通食品等货物。
对策包括建立“从田间到餐桌”的一整套体系的冷链物流发展的核心、加大***投入,创造良好的营运环境,支撑了冷链物流的发展、发挥协会作用,加强行业协调和自律,促进了冷链物流基础的发展、完善相关法律及标准,推进专业认证是促进冷链物流发展的前提、技术创新,推广了先进技术管理手段,保障了冷链物流发展。
漯河大象冷链物流存在的问题是:车辆配备不足,设备陈旧,对策是:增加车辆配备,加强员工培训。车辆配备不足:漯河大象冷链物流所拥有的运输车辆数量较少,无法满足大量的物流需求,导致交货时间延误和服务质量下降。
作为物流的重要组成部分,冷链物流除了具有一般物流的特点外,还具有自身的特色,比如对冷藏技术和时间的严格要求,这是冷链物流与其他物流的主要区别。
1、我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点,产地直供、农超对接等模式相继出现,但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节,仍占据主导优势。
2、生鲜农产品主要是指鲜果、鲜奶、鲜肉、鲜蔬菜、海产品、鲜花等,这些生鲜产品容易腐烂,不易保存和运输,消费者对这些产品的鲜活度要求极高,因此能保证生鲜农产品鲜活度的冷链物流就显得尤为重要,前景也相当广阔。
3、农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。农产品冷链物流:农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
4、第三方冷链物流有较***展潜力 目前我国冷链物流服务供应商主要玩家是购货方,占比达到了62%;第三方物流占比较小,仅有15%。第三方物流是指独立的物流服务方,其通过第一方或第二方的合作提供专业化的物流服务,不拥有商品也不参与买卖,仅提供代理服务。
关于山西农产品冷链物流现状,以及山西冷链物流行业协会的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。