冷链物流3C包括哪些-冷链物流分为哪三类
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简述信息一览：
冷链运输中提到的3P、3C、3T、3Q分别是什么意思?
①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。3P、3C、3T、3Q。中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币，占食品生产总值的20%之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。专家称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。
第二章，食品安全的跟踪控制。首先阐述了食品安全控制理论，然后立足供应链的思想分析了食品安全链的跟踪控制环节，最后围绕事故多发的食品冷链要求（3P、3C、3T、3Q、3M），设计了遏制源头污染、全面安全生产、加强流通监控、终端安全消费的食品安全保障体系。第三章，食品安全的预警管理。
冷链物流行业好还是快消品行业好
1、快消品行业好。冷链物流要经过干线运输、冷库运营与城市配送等环节的相互配合，以此来确保荔枝在流通中始终处于低温环境之中，过程的复杂性。不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间，要求运输者必须追踪监督商品的整个流通过程，这大大提高了冷链物流的复杂性。第二，高成本性。
2、时效性：冷链快递实质上仍是物流，但必须快速送达目的地，以确保生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的新鲜品质。 高成本性：需要冷链运输的商品对时效和温度有较高要求，加之生鲜和其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备，这些都增加了冷链快递的成本。
3、冷链物流的前景：随着经济的发复展，人民生活水平制的日益提高，***对食品安全的不断高度重视。第一要看货源是否充足，货源充足等候时间短，效率就高。第二看车况如何，车况好出勤率高，发动机性能好，车速快，效率也高。第三看保温性能，保温好，制冷机工作时间短，油耗省，制冷机寿命长。
4、冷链快递即冷链物流（Cold Chain Logistics） ，是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中，始终处于特定的低温环境，以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。
5、专用性冷链物流的适用范围比普通物流小，适用于新鲜蔬菜水果、水产品以及生鲜品、奶制品、肉制品、速冻食品、预制菜以及特殊药品等这类有低温储存环境要求，且中间不允许出现“断链”的产品，具备较强的行业专用性。
6、需要消耗较长时间，不利于其保鲜，因此人们想到将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程，以此来确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节，始终处于特定的低温环境，从而保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”，多应用于食品、农产品、快消品与医药领域。
电子商务下物流的特点及其发展趋势是什么?
1、本文从分析电子商务与物流的关系入手，论述了电子商务与现代物流是相互支持、相互促进的关系，以及在电子商务的基础上现代企业的物流系统可能实现的业务模式，进一步阐明了基于电子商务的物流是现代企业的发展趋势。
2、网络化：物流的网络化是物流信息化的必然，是电子商务下物流活动的主要特征之一。当今世界Internet等全球网络资源的可用性及网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境。智能化：智能化是物流自动化，信息化的一种高层次应用。
3、在电子商务环境下，物流的新特点包括：信息化、自动化、网络化、集成化、柔性化。电子商务是2000年教育部批准设置的普通高等学校本科专业，属于电子商务类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或经济学或工学学士学位，是以互联网等信息技术为依托、面向现代经济社会领域商务活动的新兴专业。
4、这种配送模式还表现为在用户之间交流供应信息，从而起到调剂余缺，合理利用资源的作用。在电子商务时代，这是一种比较完整意义上的物流配送模式，它是物流业发展的高级和成熟阶段。在国内，海尔集团的物流配送模式可以说已经是物流一体化了，并且是一个非常成功的案例。
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