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屠宰冷链物流规划方案-屠宰冷链物流规划方案范本

文章阐述了关于屠宰冷链物流规划方案，以及屠宰冷链物流规划方案范本的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

生产环节：针对我国畜禽主产区与主销区的冷链基础设施网络建设，鼓励建设标准化预冷和低温分割加工车间、配套冷库等设施，集中规模化屠宰，加强预冷排酸、低温分割、保鲜包装等加工环节的全程温控与监管追溯。

一是在生产环节，强调要对接畜禽主产区与主销区冷链基础设施网络建设，主要集中强调冷链设施建设包括鼓励宰企业建设标准化预冷和低温分割加工车间、配套冷库等设施。在肉类加工环节，提出集中规模化屠宰，重点在预冷排酸、低温分割、保鲜包装等加工环节强调加强全程温控与保障监管追溯。

（图片来源网络，侵删）

构建适合中国国情的农产品冷链物流体系。应充分发挥***的宏观调控作用，建立***、行业协会和龙头企业联动机制，制定国家农产品冷链物流发展规划。

1、长期以来，我国农产品产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20-30%、12%、15%，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上；同时，受到生鲜农产品集中上市后保鲜储运能力制约，农产品“卖难”和价格季节性波动的矛盾突出，农民增产不增收的情况时有发生。

2、如果贫穷学生想要转学的话，是不能给你钱的，因为转学的话，你的贫困证明就需要向另一所学校提供了。

（图片来源网络，侵删）

3、冷库和高效的冷链物流服务作为食品安全的重要保障，国家《农产品冷链物流发展规划》明确十二五我国将再增加1000万吨冷藏库，加快冷链物流基础设施建设，培育一批冷链物流强势企业，在我国形成设施先进、管理规范、网络健全、全程可控的一体化冷链物流服务体系。

4、这些年来，国家不断出台相应的政策，例如：国家发改委已经公布了“农产品冷藏物流发展规划”，贸易发展委员会与改革委和供销合作部联合颁发的“冷链物流的发展规划”等等。从这些可以看出，国家正在积极创建一个高效、成本低、损失小、安全性和灵活性高的现代冷链物流系统。

5、理想不是断线的风筝高高在上不可触碰，而是一株小树苗需要我们去养护浇灌，慢慢的久而久之就会长成参天大树了。

国家铁路公司民营化等措施，使企业真正自主经营，充分发挥龙头企业的作用，建立起不同运输方式间的竞争机制，促进了冷链物流业的快速发展，形成了路铁海空多式联运，产地加工企业、批发市场与配送中心和第三方物流企业等多方参与、并存共赢的冷链物流发展模式。

我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势。

生鲜农产品主要是指鲜果、鲜奶、鲜肉、鲜蔬菜、海产品、鲜花等，这些生鲜产品容易腐烂，不易保存和运输，消费者对这些产品的鲜活度要求极高，因此能保证生鲜农产品鲜活度的冷链物流就显得尤为重要，前景也相当广阔。

农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。农产品冷链物流：农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。

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