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食品冷链物流管理成本-食品冷链物流管理成本核算

简述信息一览：

1、即时配送成本较高，但它是整个配送合理化的重要保证手段。此外，用户实行零库存，即时配送也是重要手段保证。意外情况时的应变处理在物流配送过程中发生异常情况时，我们除了启动控制系统外，还必须有相应的应变措施，即应变***。

2、除了上述方法外，在包装和装卸搬运等方面合理化操作也可以降低物流成本，如避免包装不足或过剩易造成商品流通过程中发生损坏或包装材料的浪费；可以减少装卸次数、缩短搬运距离、提高装卸活性等实现装卸合理化。降低物流成本的策略除了上述这些具体的方法外，还可以***取一些措施来控制。

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3、运输在整个物流中占有很重要的地位，总成本占物流总成本的35％-50％左右，占商品价格的4％-10％。运输对物流总成本的节约具有举足轻重的作用。会计学上将物流成本分为显性成本和隐性成本。

4、高效率、低成本物流能给企业带来巨额利润，但在现实中怎样降低物流成本却是困扰企业的难题。总体而言我国企业的物流成本较高，这一点可以从我国物流成本占GDP的比重中看出。有资料显示，美国物流成本占GDP的10%左右，而我国的这一比例却高达18%，几乎是美国的1倍。

1、二是跨界冷链资源整合不断创新。跨界冷链对市场的冲击能力、竞争能力、整合能力是传统冷链物流企业所不具备的。需要通过餐饮企业和生鲜电商企业与冷链物流企业及高新产业技术融合并跨界合作，在联合的基础上实现跨界多赢，才有可能创造出新的商业模式，带来行业新的发展机遇。三是注重数据的收集分析。

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2、当今物流行业迅猛发展，行业内部竞争激烈，物流企业必须重新寻找降低物流成本的新办法，从而使物流成本管理成为企业最大程度提高利润空间、降低物流成本、提高资本利用率的现代物流成本管理模式的新途径。2014年度中国国内物流总额为215万亿元，同比升高了 9%，增速同比降低了6%。

3、换盘运输模式是对现有运输模式的重要补充。在换盘运输模式中，各方的装卸作业全部由叉车完成。货物交接时不用交接托盘，各企业的托盘都能在货物交接时当场回收，循环使用，从而大幅度降低了托盘使用成本；企业之间没有托盘往来关系，极大地方便了管理。

4、物流基础设施能力、物流技术等因素的制约是导致冷链物流流通效率低下的主要原因，产生腐损率高、成本高的后果。

1、京东冷链物流库存成本高的原因：冷链运输率低。人均冷库容量低，分布不均。行业集中度低，利润率低。

2、顺丰冷链。服务内容差异：京东冷链提供更为全面的物流服务，包括仓储、配送、售后等环节，因此其价格相对较高，而顺丰冷链则主要专注于快递服务，价格相对较低。

3、京东物流配送的不足在于仓储成本过高、人员成本过大、隐性成本高、物流系统不完善、第三方配送速度慢。（一）仓储成本过高：商品处理不到位，会导致收入减少、商品成本增加。（二）人员成本过大：要靠融资来建设物流系统，如果资金运转出了问题，会导致资金供应不足。

那么如何控制物流运输中的成本呢？临沂物流控制运输成本首先要选择合理的运输工具，根据货物的特性及路线，选择合适的运输工具。制定出最优运输***，用线性规划解决运输的组织问题，注意运输方式的选择，***用零担凑整、集装箱、捎脚回空运输等方法。考虑好整个运输过程中的将会遇到的问题，充分做好准备。

高昂的物流成本，一直是制约物流企业发展壮大的重要短板。如何有效降低物流成本，也成为行业企业的重要课题。本文作者从企业角度出发，提出了物流成本控制的主要原则与策略。

选品上：可以选择一些体积轻，利润高的产品，包装上：快递包装袋避免过于复杂，以简洁轻便为主，也可留意一些轻便材质的快递袋。

通过效率化的配送来降低物流成本。企业实现效率化的配送，减少运输次数，提高装载率及合理安排配车***，选择最佳的运送手段，从而降低配送成本。减少运输次数例如：集装箱运输（1）促使装卸合理化。有些人认为这是集装箱带来的最大效果。

关于食品冷链物流管理成本，以及食品冷链物流管理成本核算的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。