国外冷链物流方面的学术-国外冷链物流的发展现状

文章阐述了关于国外冷链物流方面的学术，以及国外冷链物流的发展现状的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、冷链物流发展要点
• 2、什么是冷链运输?
• 3、冷链物流市场调查报告

冷链物流发展要点

1、信息化基础设施的建设：这包括建立稳定、高效的网络系统，实现企业内部和外部的信息畅通无阻。例如，利用云计算、大数据等技术构建企业信息化平台，以支持冷链物流业务的顺利开展。

2、在贸易政策方面：鼓励、支持农产品冷链物流企业积极参与国际竞争；***取有效手段和政策，扶持与保护具有自主知识产权的农产品冷链物流商标和品牌，扩大其在国际市场的影响；引进、消化发达国家农产品冷链物流技术，包括项目、设备仪器等硬件，以及产权许可证贸易或软件贸易。

3、冷藏船为主得食品冷藏运输模式正在迅速且稳定地转化为以食品冷藏集装箱为主得运输模式，从而引发供应链得一场革命，以前冷链中规模最大得冷藏船队也迅速减少。2017年中国冷库行业发展前景分析总结：当前冷库行业竞争在不断加剧，冷库企业需要不断配套自己的技术产品，实现产业链的链接。

什么是冷链运输?

1、冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

2、冷链物流是什么 冷链物流（Cold Chain Logistics） 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

3、冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

4、冷链快递即冷链物流（Cold Chain Logistics） ，是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中，始终处于特定的低温环境，以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。

冷链物流市场调查报告

1、而“***疫情”对生鲜行业的推动，也为冷链物流市场进一步发展提供机遇。未来随着线上购物越来越普遍，预计2021年中国生鲜电商市场规模可达到3114亿元。

2、为加强北京市冷链的整体规划研究，建立***、行业学会和相关企业的联动机制，进一步加强企业间信息沟通与交流，提高冷库、气调库、气调设施与冷藏车在北京的利用率，为企业今后的发展***提供科学依据，建议在北京市范围内进行一次食品冷链物流的专项市场调研。

3、中国冷链物流技术较之国外还存在较大的提升空间，只有引进先进科技，加强自主研发，才能为大力发展冷链物流增添源动力。2019-2022年中国冷链物流行业剖析及发展前景分析报告2018-2019年中国冷链物流上游建设核心数据分析1 2018-2019年中国冷库建设调查数据面对我国冷链物流需求的迅速增长，我国冷库设施建设却稍显落后。

4、冷链物流需求增幅加快 近年来，我国食品行业发展迅速，食品冷链物流行业迎来了较大的发展空间，以肉制品、速冻食品、乳制品等为代表的冷链食品发展较快。 （1）肉制品市场需求分析。我国肉制品加工业正处在成长期，消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。

关于国外冷链物流方面的学术，以及国外冷链物流的发展现状的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。