食品冷链物流信息化管理-食品安全冷链物流监管制度

简述信息一览：

1、冷链物流的前景：随着经济的发复展，人民生活水平制的日益提高，***对食品安全的不断高度重视。第一要看货源是否充足，货源充足等候时间短，效率就高。第二看车况如何，车况好出勤率高，发动机性能好，车速快，效率也高。第三看保温性能，保温好，制冷机工作时间短，油耗省，制冷机寿命长。

2、[关键词]生鲜配送；电商平台；C2B2F模式 [中图分类号]F252[文献标识号]A 生鲜农产品配送不仅影响农业供应链上企业的发展，同时也直接影响到最终客户的满意度。

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3、冷链物流上的掣肘是短期内难以解决的痼疾。作为物流巨头，同时在冷链物流上也是首屈一指的顺丰，在双十一高峰仍旧会遭遇延迟发货的情形，其他需要依靠第三方冷链物流或自建物流的生鲜电商在遭遇订单高峰时的窘境可见一斑。

4、物流的定义：物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

5、实现电子商务行为需要建立三个要素条件：一是硬体、软体技术环境；二是支付环节；三是物流环节。什么叫电子商务环境下的物流管理和电子商务物流管理呢？电子商务环境下的物流管理：依托电商平台进行物流管理，此时的物流为广义上的物流。

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6、物流的网络化是物流信息化的必然，是电子商务下物流活动的主要特征之一。当今世界Internet等全球网络资源的可用性及网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境，物流网络化不可阻挡。

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